THE ROOTS

INTERVIEW

日々精進

髙濱覚

無二彩髙濱覚

略歴

高田馬場のもつ鍋屋で5年ほど修行を積み、2018/10/1に鷺ノ宮でもつ鍋無二彩を開業。

現在の仕事についた経緯は?

人とのご縁がありまして。

仕事へのこだわり

やりたい事をどうやったら達成できるかを真剣に考える。実行する。失敗する。それを繰り返す。

若者へのメッセージ

失敗を恐れず、たくさん失敗してください。心が折れなければ何とかなります。

※ 本サイトに掲載している情報は取材時点のものです。